Gli alchechengi biologici arricchiscono l'offerta de I FRUTTI DEL SOLE
Gli alchechengi bio de I FRUTTI DEL SOLE sono in consegna. La pianta si è adattata bene al suolo e al clima della Sicilia.
La pianta, arbustiva, nel nostro clima si comporta da poliennale. Solanacea rizomatosa, rustica, produce con continuità da Maggio a Novembre. Preferisce terreni soleggiati e al riparo dai venti. L'eccesso di caldo estivo induce parecchia cascola dei frutti.
Il frutto è una bacca verde-arancio, posta all'interno del caratteristico calice che a maturazione diventa color paglia. Il frutto ha proprietà diuretiche, depurative, antiuriche e antiinfiammatorie. Il frutto ha un caratteristico sapore acidulo, aromatico persistente. Viene utilizzato in pasticceria ricoperto cioccolato o si possono preparare delle ottime creme.
Gli alchechengi sono confezionati in vaschette da 50 gr in padelle da 10 veschette.
Il produttore è AGRICOOP Soc. Coop., la coltivazione viene effettuata a Marsala.