Fresco e succoso: il pompelmo rosa biologico

Rosa, ma di un rosa che ricorda le guancie dei bambini: il pompelmo rosa biologico coltivato da I Frutti del Sole si presenta così. La varietà che coltiviamo è la Star Ruby. La maturazione è scalare e si protrae da Ottobre fino a Marzo. Il peso dei frutti varia da 150 g a 300 g e la polpa ha un caratteristico colore rosa. Dolce, aromatico e con la buccia molto sottile, il pompelmo rosa biologico contiene molte fibre e vitamine come la A, B,e C e soprattutto flavonoidi, potenti antiossidanti che aiutano il fegato e prevengono l'insorgere di malattie cardiovascolari; il più abbondante è la naringenina, che ha anche attività antitumorale. I nostri pompelmi sono coltivati a Castelvetrano (TP) da i soci agrocoltori Canalotto e Failla e li consegnamo in casse da 10 Kg. Tutte rosa, ovviamente.