Fragola Candonga: la perfezione biologica!

La varietà di fragole Candonga è la più apprezzata in Italia, basta pensare che il suo valore economico - nei mercati - supera del 20/30% quello delle altre varietà. I motivi sono diversi e simili allo stesso tempo: colore brillante, gusto eccellente, forma perfetta, chief life superiore. In pratica è la fragola perfetta. Noi coltiviamo la fragola Candonga perché più saporita, di forma conica e di un rosso omogeneo e brillante. La dimensione è perfetta: non è troppo grande, né troppo piccola. La polpa è rossa e consistente e grazie a questa caratteristica il frutto sembra quasi croccante - continuano dall'azienda - Le fragole biologiche I Frutti del Sole hanno un gusto e un aroma intenso, un profumo che persiste nel tempo e un ottimo equilibrio tra zuccheri e acidità Rispetto alle altre fragole, però, la pianta è più parsimoniosa, il quantitativo di fragole è minore rispetto alle altre varietà quindi bisogna dedicare maggiori attenzioni alla pianta garantire un raccolto pieno! Nonostante le basse temperature noi de I Frutti del Sole siamo in piena produzione: le pioggie di Marzo hanno rallentato leggermente i nostri propositi ma siamo fortemente ottimisti. La raccolta continuerà regolarmente fino a Giugno e poi... e poi continueremo con la marmellata di fragole biologiche!