Ecco il bollino Kiarìa, la garanzia del sapore etico

17/06/2013
Ecco il bollino Kiarìa, la garanzia del sapore etico

Ci sono persone che vengono marchiate a vita, come i detenuti o gli ex detenuti. Non importa se hanno cambiato vita, trovato un lavoro o messo la testa a posto, per molte persone loro sono considerati dei diversi. A Marsala l'azienda agricola Kiarìa lavora in direzione contraria. I detenuti che lavorano in azienda scontano una pena alternativa e contribuiscono a creare prodotti che, oltre al valore biologico, hanno un'importanza sociale elevata, contribuiscono al loro rientro in società, sono parte integrante della loro formazione. 

Per questo motivo da oggi tutte le zucche, le mini angurie e i meloni gialli coltivati nell'azienda agricola Kiarìa si arricchiscono con un bollino, un piccolo segno identificativo che serve a sottolineare la bontà di prodotti che, oltre a creare momenti di felicità ai futuri consumatori, hanno un sapore etico.
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