Da I FRUTTI DEL SOLE l'assemblea regionale dei produttori biologici siciliani organizzata da FEDERBIO

Si terrà a Marsala  in Via Contrada da Ciavolo, 225/B, presso I Frutti del Sole  dalle ore 15,30 alle ore 18,30, il giorno mercoledì 12 gennaio 2011, l'assemblea regionale dei produttori biologici siciliani  in preparazione dell'Assemblea Nazionale Io parlo Bio dei produttori biologici italiani che si terrà l'8 e 9 febbraio 2011 a Milano, un evento che vuole essere un momento di confronto tra produttori delle diverse regioni italiane, come non accade, oramai, da più di 15 anni.

Il tema unificante dell'assemblea è “il reddito del produttore biologico”: come difenderlo e come accrescerlo.”

Nel biologico si fa fatica a reggere la concorrenza di produttori che operano in paesi dove ci sono meno regole e condizioni da rispettare che in Italia o in Europa. E che dire della difficoltà di stare dentro a delle filiere nelle quali la parte del leone non la fa il produttore, ma colui che distribuisce il prodotto, al punto che il prezzo lievita anche di 5 volte dalla produzione al consumo. Come è possibile invertire l'attuale situazione? Come sviluppare i circuiti brevi? Come potenziare la presenza dei produttori nella fase di distribuzione? E' possibile praticare accordi interprofessionali che garantiscano tutte le parti, chi produce, chi trasforma e distribuisce e chi consuma?

Discutiamone ed organizziamoci per far sentire la voce dei produttori biologici!

Mandate l’allegata scheda di adesione al fax 0173 748728 o al 0923 984076