Continua la stagione delle fragole biologiche, etiche e siciliane

Le fragole biologiche Candonga che stiamo raccogliendo nei nostri tunnel godono di ottima salute! Il clima favorevole e ne aumenta la dolcezza. Uno dei fattori che determina la maturazione delle fragole è proprio l'assenza di nuvole. Il cielo chiaro permette alla luce di inondare di calore le piantine, migliorandone tutte le proprietà. Le fragole biologiche I Frutti del Sole, inoltre, durano tanto, non marciscono e vengono spedite lo stesso giorno della raccolta. Febbraio è stato un mese importante, abbiamo consegnato fragole in mezza Europa, dall'Inghilterra alla Danimarca, e ovviamente anche in Italia. E' un prodotto di grande valore: amoratica, dolce, le fragole biologiche I Frutti del Sole hanno un colore brillante e la polpa carnosa che conferisce al frutto un sapore vivace e persistente. Siamo gli unici coltivatori di fragole biologiche in Sicilia, ma la cosa che più ci rende orgogliosi, è che lo facciamo insieme ai ragazzi della cooperativa agricola Kiarìa, insieme a ragazzi che attraverso l'agricoltura stanno riscattando la loro vita percorrendo un sentiero alternativo al carcere. Le nostre fragole brillano anche grazie a loro.