Avocadi biologici, un prodotto molto apprezzato dai consumatori
La produzione di avocadi biologici in Sicilia è in crescita. Questo è il momento dell'avocado di varietà hass, la varietà più buona.
Oltre la hass le altre varietà coltivate in Sicilia sono: fuerte, bacon, reed, zutano, pinnkerton e orotawa. Le varietà rugose (hass, pinkerton, reed e orotawa) risultano più gustose e maggiormente gradite ai consumatori.
La produzione di avocadi si protrae fino a tutto Maggio. La qualità degli avocadi Siciliani rispetto al prodotto d'importazione è notevolmente superiore. I FRUTTI DEL SOLE vende gli avocadi oltre che in Italia, in Inghilterra, Finlandia, Svezia e Danimarca. La produzione attesa per i prossimi anni è in aumento, in quanto abbiamo realizzato diversi nuovi impianti.